Référentiel Master Logistique

LA LOGISTIQUE - LE CONCEPT
- Définition de la logistique
- Historique et évolution du concept
- La logistique arme stratégique
- Le concept de gestion logistique intègre : 

  * le pilotage par la logistique
   L'integration fonctionnelle de la logistique et ses relations avec les différentes fonctions de l' entreprise.
- La logistique et les nouvelles formes d'organisation :
  * JAT,...

TRANSPORT
- La problématique du transport
- Les différents modes de transport
  * le transport terrestre : rail, route
  * le transport maritime
  * le transport aérien
  * le transport fluvial
  * le transport combiné/multi modal
  * les transports internationaux

- Les intervenants
  * les differents intermédiaires / roles / statuts
  * les differents prestataires de services logistiques

- Les aspects administratifs du transport
  * les documents
  * le contrat de transport
  * l'organisation de tournées et les systèmes d'aide à la décision

- Le choix d'un mode de transport et d'une stratégie transport
  * transport en propre ou externalisation, gestion de flotte etc...
  * exemples d'entreprises

LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES
  * recrutement
  * gestion des carrières / évaluation
  * gestion des conflits
  * élements de base de droit du travail

LA GESTION DE LA QUALITE
  * concept de qualité
  * outils de la qualité : diagrammes cause-effet etc...
  * stratégies qualité et pilotage

UC D52 : Case Study : Strategies logistique 

LES STRATEGIES D'ACHAT
- Les enjeux de la fonction Achats : fonction stratégique de l'entreprise 

- Les politiques Achats
  * définition et justification
  * les politiques d'approvisionnement
  * les différentes stratégies ; centralisation, coordination, décentralisation
  * les stratégies différenciées par famille de produits
  * la mesure de la performance

- Les outils de la fonction Achats
  * veille
  * sourcing, e-sourcing
  * echantillothèque
  * impact des NTIC

- Les Digital Marcket Place (DMP) : places de marches électroniques

- Le processus d'approvisionnement
  * fixation des objectifs
  * identification des besoins
  * rédaction du cahier des charges
  * criteres de selection des fournisseurs - les procedures d'homologation, la négociation
  * aspects juridiques

LES ALLIANCES STRATEGIQUES
- Coopération, joint venture, original équipment manufacturer ou contrat de fabrication
- Les partenariats fournisseurs

- La gestion partagée des approvisionnements (GPA)
- La sous-traitance et co-traitance
  * le dilemme : faire ou faire / faire (outsourcing), make or buy
  * le processus d'achat de sous traitance
  * la mesure des performances des fournisseurs

LA LOGISTIQUE DE PRODUCTION
- La gestion des flux
  * les différents types de flux
  * les pilotages des flux
  * la coordination des flux

- La gestion des équipements
  * stratégies pour améliorer la productivite et l'efficience globale des installations
  * la maintenance preventive/curative
  * la méthode : totale productive maintenance (TPM)

- La Supply Chain Management - partie la plus importante de ce module
  * le concept :
  Une vision globale afin d'obtenir une optimisation de la chaine logistique la SCM qui recouvre des champs d'activités très larges, de la conception (en partie) a la logistique retour en passant par la production et la distribution
 * les principes
 * les outils
       * les ERP (Enterprise Resource Planning)
       * les APS (Advanced Planning and Scheduling systems)...
  * la place de la SCM dans l'entreprise

- Les outils de gestion et la gestion des stocks
  * outils de gestion
  * statistiques
  * comptabilite analytique
  * gestion des stocks et politique 0 stock
  * les politiques de réapprovisionnement

- L'entreposage
  * les problématiques de l'entreprosage
  * les décisions stratégiques : nombre d'entrepôts, localisation, organisation
  * les différents systèmes de stockage / externalisation
  * la gestion d' entrepôt

LA LOGISTIQUE DE DISTRIBUTION
- Les circuits de distribution classiques et leurs modifications

  *  le pilotage par l'aval et ses conséquences

- La coopération producteurs/distributeurs
  * le Trade Marketing
  * l'ECR (Efficient Consumer Response) : réponse optimale aux consommateurs
  * le concept
   * les modalités d'application

- Les systemes d'information logistique

CONTENU : 

Cette thèse traitera de problématiques afférentes aux stratégies de décisions transport / logistique de l' entreprise. Pour ce faire, le stagiaire s'appuiera sur l'analyse des environnements interne et externe et conceptualisera les modèles d'analyse, d'exploitation et de controle.
Il devra également préconiser des orientations et des solutions répondant à la problématique posée.
Il utilisera pour ce faire les techniques :
  - de Gestion
  - de Marketing
  - de Stratégie logistique
  - de Stratégies de communication
ou encore d'environnement managerial.
Cette mission sera definie et suivie au sein do l'entreprise par un maître de stage.
Elle donnera lieu à la rédaction d'une thèse professionnelle qui reprendra le fil directeur de la méthodologie suivante :
  - analyse des contextes
  - diagnostic,
  - préconisation des orientations ou des choix stratégiques avec en interface le détail des solutions proposées et leur mise en oeuvre.
L'utilisation des outils strategiques en management tels que :
  - tableaux de bord,
  - matrices d'analyse et de controle,
  - modèles d'organisation,
  - business plan

  Les débouchés :

À l’issue de leur formation, les stagiaires pourront obtenir des postes de responsabilité, principalement dans les services logistiques des entreprises industrielles et commerciales, les prestataires de services logistiques, le transport, la distribution, les cabinets conseils en logistique.

Responsable logistique:
Le responsable logistique coordonne et optimise la circulation des matières premières et des produits de l’entreprise avec pour principal objectif la réduction des délais et des coûts. Son rôle est de :
- Élaborer la politique de gestion des flux et le planning de production
- Traiter l’approvisionnement des matières premières
- Sélectionner les transporteurs, les transitaires et négocier les conditions tarifaires
- Optimiser le stockage et la manutention
- Assurer l’expédition des produits finis
- Manager les opérateurs logistiques le cas échéant

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